小さいニラたま お弁当用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●、混ぜておく。
   ニラ、3cm程の長さに切る。
   玉ねぎ、薄切り。

2. 2

   小さいフライパンに胡麻油を敷き、ニラ、玉ねぎを強火で炒める。
   しんなりしてきたら中華あじを入れ軽く和える。
   弱火にし、●を流し入れる。

3. 3

   さい箸でかき回し、半熟ほどに固まってきたら、フライ返しで形を整え、ひっくり返し両面焼き火をとめる。

4. 4

   手鍋に☆を入れ弱火で加熱。
   砂糖が溶けまざったら、水溶き片栗粉を適量入れとろみを付ける。

5. 5

   3に４を掛けて完成。
   リーフレタス（なくても良い）を適当にちぎる。
   お弁当箱にリーフレタスを敷き、その上に載せてどうぞ。