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❤じゃが芋と合い挽きミンチのガリマー炒め❤ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
バターを切らしていたので代わりにマーガリンを使いました。バターでももちろんOK♪カロリーは高いけどコクがあって美味しいです❤

材料(2人分)

じゃが芋
2個
サラダ油
大さじ2
★合い挽きミンチ
100g
★おろしにんにく
大さじ1
★マーガリン
小さじ2
塩コショウ
適量
バジルパウダー
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、細長く薄切りにする
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて温め、①を入れて中火で3分ほど炒める
  3. 3
    ②に★を加えて炒める
  4. 4
    ③の合い挽きミンチに火が通ったら塩コショウを振って味を整え、バジルパウダーを加えて軽く炒める

きっかけ

晩ごはんに作りました。

公開日:2014/02/14

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カテゴリ
じゃがいも

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