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トマトた～っぷり♪ミネストローネレシピ・作り方

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トマトたっぷり使って真っ赤なスープができました！飲むとほかほかに温まります★

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

トマト: 大１個

玉ねぎ: 小１個

人参: １/２本

キャベツ: ２枚

にんにく: ２かけ

ウインナー（フランクフルト）: ３本

水: ８００㏄

コンソメ: 小さじ２

ケチャップ: 大さじ４

粗挽き胡椒: 少々

オリーブ油: 大さじ１

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作り方

1

玉ねぎ、人参を1cm角に切り、キャベツはざく切りに、にんにくは薄切りに、ウインナーは斜め切りに、トマトは皮をむいて8～12等分に切る。
2

鍋にオリーブ油を入れて熱し、１を炒める。ここに水を注ぎ、コンソメを加えて7分位煮る。
3

２にケチャップ、粗びき胡椒を加えて少し煮たら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2013/11/10

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関連情報

カテゴリ: トマトスープ

料理名: ミネストローネ

このレシピを作ったユーザ

YASUYO☆ANPAN いつも何気なく作っていた料理をみんなに公開できるなんて楽しいですね♪ 少しでも多くの皆さんに参考になれば光栄です（*^_^*）たくさんのレポートやコメントよろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/14 17:02

やすよあんぱんさん、野菜たっぷり、普通のウインナーですが大蒜好きな相方には好評で美味しかったです♪ ごちそうさまでした(*^_^*)

アルプスの乙女

アルプスの乙女さん、今晩は。相方さんにも喜んで頂けた様で、嬉しいです！私は、柿ジャム第2弾作りました～☆

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