離乳食後期　高野豆腐＆じゃがいも＆玉ねぎ入りお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ５倍がゆをまとめて作って冷凍しておきます。

2. 2

   高野豆腐を摩り下ろします

3. 3

   野菜スープを作った際に、じゃがいもと玉ねぎのみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）

4. 4

   （まとめて作って冷凍ストックしておいた）出汁大さじ３を小鍋に入れ、弱火にかけます。

5. 5

   出汁が溶けてきたら、１のお粥を大さじ６、２の高野豆腐を大さじ１、３のじゃがいもと玉ねぎを各大さじ１入れて、弱火のまま煮込み続けます。

6. 6

   全ての具がとけたら、醤油を１滴たらし、よく混ぜて、さらに１分ほど弱火で煮込み、味を馴染ませたら火を止めます。

7. 7

   器に移し、人肌程度に冷まして出来上がり。