離乳食後期 カリフラ&枝豆&緑豆入りお粥 レシピ・作り方

離乳食後期 カリフラ&枝豆&緑豆入りお粥
J_mammy
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ビーフードは「明治 赤ちゃん村 野菜メニューのもと 枝豆とグリーンピース」を使用。

材料(1人分)

  • 5倍がゆ 大さじ6
  • 野菜スープ 大さじ2
  • みじん切りしたカリフラワー 小さじ4
  • 枝豆とグリーンピース(ベビーフード) 3粒

作り方

  1. 1 5倍がゆをまとめて作って冷凍しておきます。
  2. 2 カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます(野菜スープを作るときなどに、他の野菜と一緒に茹で、冷凍ストックを作っておくと便利)
  3. 3 (全て冷凍ストックの)野菜スープを大さじ2、1の5倍がゆを大さじ6、2のカリフラワーを小さじ4、電子レンジ可能容器に入れ、1分30秒加熱します。
  4. 4 3にビーフードは「明治 赤ちゃん村 野菜メニューのもと 枝豆とグリーンピース」を3粒いれ、よく混ぜて、さらに30秒加熱します。
  5. 5 人肌程度にさまして出来上がり。

きっかけ

息子に野菜入りお粥を楽しんで欲しくて

おいしくなるコツ

カリフラワーは、圧力鍋で茹でると短時間で柔らかくなります(プシューっと5回、圧力が逃げるぐらいの時間で、柔らかくなります)。電子レンジの加熱時間はレンジにより調節し、過熱しすぎにご注意ください。

  • レシピID:1750009973
  • 公開日:2013/10/30
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カテゴリ
離乳食後期(9~11ヶ月)
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