レンジで簡単！なすのしょうが酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り乱れ切りにしたら塩（分量外）を全体にふり１０分ほど置く。玉ねぎはみじん切りにする。１のなすから出た水分をよく絞る。

2. 2

   耐熱皿に玉ねぎ、なす、Ａを合わせたタレをかけ、ラップをして６００Ｗのレンジで５分加熱する。

3. 3

   全体をよく混ぜ合わせ、器に盛ったらごまを散らす。唐辛子はお好みで散らしてください。