離乳食中期　じゃがいも＆カリフラワー入り緑のうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （乾麺の）うどんを短く折って茹でておく（レシピID: 1410003790を参照し、冷凍ストックを作っておくと便利です）

2. 2

   野菜スープを作った際に、じゃがいものみじん切り冷凍ストックを作っておきます（レシピID: 1750008556参照してください）

3. 3

   カリフラワーは、穂先のみを柔らかく茹で、みじん切りにしておきます（野菜スープを作るときなどに、他の野菜と一緒に茹で、冷凍ストックを作っておくと便利）

4. 4

   まとめて作って冷凍ストックしておいた出汁を大さじ４、１のうどんを３０ｇ、２のじゃがいもを小さじ２、３のカリフラワーを小さじ２、電子レンジ可能容器に入れ、１分３０秒加熱。

5. 5

   ４の容器に緑黄色野菜ペースト（私は、「和光堂　手作り応援 5種の緑黄色野菜」を使用）を１包（２ｇ）を入れ、よく混ぜて、レンジで２０秒加熱。よく混ぜて、人肌程度に冷まして出来上がり。