うめ焼きそばのきざみわさび和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、キャベツ、一口大に切る。
   玉ねぎ、人参、細切り。
   しめじ、石付を切りほぐす。
   わけぎ、小口切り。

2. 2

   フライパンに油を適量敷き、強火で肉から炒める。
   肉に火が通ったら、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじを入れ炒める。

3. 3

   2の野菜がしんなりしてきたら麺と梅肉を入れ、ほぐし用に少量の水を入れ炒める。
   梅肉を和えたら火を止め、きざみわさびを和える。

4. 4

   3を皿に盛り、上にわけぎをちらし完成。