玄米粉はお使いの粉によって水分量が変わってくるので、様子を見ながら調節してください^^; ここでは半鐘屋の”はいいぶき”玄米パウダーを使用しています。
玄米粉を使って米粉特有のべちゃっと感のない、ふっくらしたマクロビ蒸しパンが食べたい!と思って作りました♪ 豆乳がきれた!という事がよくあるので(^▽^;)、そんな時でも作れるよう水分は水だけにしています
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