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イチゴジャム
レシピ詳細
痛みかけた苺で ❤果肉ゴロゴロ苺ジャム❤ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ぷ〜みぃまま♪
簡単に出来ます❤
みんながつくった数
3
件
材料(1~人分)
苺(痛みかけた柔らかいもの)
200g
白砂糖
大さじ4
レモン果汁
小さじ1
作り方
1
苺は洗ってヘタの部分を切りおとします
2
鍋に①の苺、白砂糖、レモン果汁を入れて軽く混ぜ、蓋をして極弱火で15分ほど煮ます
3
15分経ったら、木じゃくしで苺を大まかに潰し、もう1度蓋をして極弱火で15分ほど煮ます
4
最後に蓋を取って火力を中火にし、20~30秒ほどグツグツ煮て火を止め、そのまま冷まして完成です♪
5
*冷めたら、煮沸消毒した瓶などに入れ、冷蔵庫で保存して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
痛みかけた苺が安くなっていたので。
公開日:2013/06/14
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関連情報
カテゴリ
イチゴジャム
関連キーワード
苺
ジャム
砂糖
簡単
料理名
痛みかけた苺で 果肉ゴロゴロ苺ジャム
このレシピを作ったユーザ
ぷ〜みぃまま♪
つくったよレポート(
3
件)
2014/03/26 20:50
こちらも作ったよ^-^♪お部屋が苺の香りでプンプンよォ♪苺はカビが生えやすいし傷み易いからね…。たくさんある時は腐る前にジャムにするべきね♪美味しかったで~す
ラズベリっち
こちらもありがとぅ❤美味しそうだねぇ♪苺いっぱい買ったのかな~?!ジャムにすると日持ちするから良いよね~♪♪
2014/02/12 18:58
こちらはお見舞いで頂いた苺で作ったよ❤手作りの方が美味しい@^^@キッチンが苺の香りでいっぱいに~❤簡単&幸せ~なレシピね♪デザートにもかけて旨ごっち❤
デブネコたん |ω・=)ノ
ジャムも作ってくれてありがとぅ~❤体調だいぶ良さそうでホッとしたよ♪♪インフルってやっぱり高熱が出るんだね!私かかった事なくて。潜伏期間があるんだ~、、、怖いね
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