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のらぼう菜のお浸し レシピ・作り方

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桜39桜39
のらぼうを頂きましたので、お浸しにしました。
少し時期はずれなので花が咲いていますが、普通に食べることができるので、一緒に茹でました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

のらぼう菜
1/2束
水
鍋1杯
塩
一つまみ
かつお節
一つまみ
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    のらぼうを洗い、鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、お好みの硬さに茹でる。
  2. 2
    茹でたら冷水にさらし、水を切り、一口大に切る。
    器に盛り、上にかつお節を掛け完成。
    ポン酢でお召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みの問題ですが、少し硬めに茹でるほうが美味しいと思います。

きっかけ

のらぼう菜を頂きましたので、簡単な調理を致しました。

公開日：2013/05/15
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
のらぼう菜のお浸し

このレシピを作ったユーザ

桜39桜39 増税痛いです。少しでも家計の足しになればと思い、また投稿を始めました。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/17 06:25
お浸し美味しくいただきました♡ シンプルにいただくのがいいですね♡ ご馳走さまでした♡
ころころん♡

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