☆簡単★からすみとしらすのパスタでおもてなし♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【準備】
   万能ネギは小口切に、
   にんにくはみじん切りに赤唐辛子は、種を取る。
   からすみをすりおろす。
   (パウダーでもＯＫ！)

2. 2

   パスタをゆで始め、フライパンにオリーブオイル、にんにくと赤唐辛子を入れ中弱火で熱し、香りがたってきたら弱火にし、茹で汁カップ1/2ほど加えフライパンをゆすりオイルと乳化させる。

3. 3

   フライパンに茹で上がったパスタを入れ、からすみ半量、バターを加え絡ませる。
   全体になじんだら、器に盛り残りのからすみとしらす、万能ネギをトッピングして出来上がり。