今回は、瓶のイクラの醬油漬けを使用しました。 希釈しためんつゆに少し漬けておくと、イクラがサラサラになり食感が良くなります。
春をイメージする、オードブルのあと1品に悩んでいました。 イクラの醬油漬けが余っていたので、カマンベールとアボカドが合いそうだと思い載せてみました。 春の雪どけにきらきらイクラ☆アボカドは草原をイメージしました。
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