マジックソルトで❤ほうれん草と辛子明太子のパスタ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- パスタ
- 300g
- ★水(パスタ茹で用)
- 適量
- ★塩(パスタ茹で用)
- 小さじ2~
- ほうれん草(下茹でしたもの)
- 1束分
- 辛子明太子(皮なし)
- 大さじ2
- バター
- 大さじ1 + 大さじ1
- マジックソルト
- 適量
作り方
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- 1
- 鍋に★を入れて沸騰させ、袋の表示通りにパスタを茹でる
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- 2
- 下茹でしたほうれん草を2cm幅ほどに切る
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- 3
- フライパンを温めてバター(大さじ1)を入れて馴染ませる
②を入れて中火で軽く炒める
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- 4
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- ③に茹であがったパスタとバター(大さじ1)を入れ、中火で3~4分炒める
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- 5
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- ④に辛子明太子を入れ、明太子が全体に絡むまで炒める
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- 6
- 味見をしながらマジックソルトを振り入れ、軽く炒めて完成♪
おいしくなるコツ
辛子明太子の辛さによってマジックソルトの量が変わってきます。
塩辛くなり過ぎないように、味見をしながら入れて下さい。
きっかけ
晩ごはんに作りました。