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ハートのチーズマッシュポテト レシピ・作り方

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hiromista
手軽に作れて見栄え良し!の一品です♪

材料(1人分)

ゆでてつぶしたじゃがいも
60g
プロセスチーズ
10g
市販のタルタルソース
小さじ1
プレーンヨーグルト
小さじ2
コショウ
少々
ケチャップ
適量
刻んだクルミ
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルにゆでてつぶしたじゃがいも、みじん切りにしたプロセスチーズ、タルタルソース、プレーンヨーグルト、コショウを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    1をまとめてまな板の上に置き、平べったくしてからナイフを使ってハート型に成形する。
  3. 3
    2を崩さないように包丁などに乗せ、器に盛りつける。レンジ600Wで30〜40秒加熱し、チーズをやわらかくする。
  4. 4
    表面にケチャップを塗り、刻んだクルミをトッピングしたら完成。

おいしくなるコツ

3の手順でレンジ加熱しすぎるとチーズが溶けて全体の形が崩れるので、庫内の様子を見ながら、ほどよいところで止めてください。

きっかけ

チーズ入りマッシュポテトをハート型に成形してみました。

公開日:2012/04/30

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
マッシュポテト

このレシピを作ったユーザ

hiromista ●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。 ●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に(豆は小分けして冷凍庫にも)常備し、料理に使っています。 ●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン(厚くて重い多層鋼フライパン)で作っています。

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