あら意外！？チョコッとＩＮハンバーグソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに薄く油を引き、マーガリンを少量入れ、キャベツを炒め、塩コショウをふる（付け合わせ）。
   フライパンから取り出し器に盛る。

2. 2

   熱したフライパンにハンバーグを入れ中火で焼き焦げ目が付いたら、返してにんじん（付け合わせ）と水を入れ、弱火にし蓋をして中まで火が通るまで蒸し焼きにする。（目安は１０分位）

3. 3

   ハンバーグが焼きあがったら器に盛り、ソースを作る。
   チョコ1かけとケチャップ、ソース、しょう油、ワイン又は水をフライパンに入れ、弱火で加熱しながら混ぜ合わせ、混ざったら火を止める。

4. 4

   付け合わせとハンバーグが冷めてしまったらレンジで軽く温め、ソースをかけて完成。