イモはサイズによりますが蒸し上がるまで大体20〜30分くらいかかります。熱いうちに味付けしたほうが味が馴染むので火傷に注意しながら頑張って皮を剥いてください。 人参やキャベツ、コーンも合います。玉葱と胡瓜は必須でそれだけでもＯＫ！
イモは茹でるより蒸したほうが美味しいだろう、マヨを減らして代わりにオリーブオイルを足せばヘルシーだろう…という想像から生まれました
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