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残ったかつおのたたきで☆にんにく風味漬け レシピ・作り方

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ももにゃんこ。
前もって、オリーブオイルににんにくのみじん切りを加えたものを作っておくと便利です。

材料(2人分)

かつおのたたき
8切れ程
にんにく入りオリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    残ったかつおのたたきを用意します。
  2. 2
    「1」がかぶる位のにんにく入りオリーブオイルに漬けて一晩おきます。
  3. 3
    さっとフライパンで炒めて出来上がりです。(油は、漬け込んだオリーブオイルが染みているので不要です♪)

きっかけ

残ったかつおのたたきを美味しく再利用です♪

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
かつおのにんにく風味漬け

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ももにゃんこ。 お安く手に入れた食材で、簡単に出来る美味しいお料理を目指しています♪ 皆さんもどんどん教えて下さいね^^

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