わんこごはん*ミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

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aaayaaacannn
326カロリーです。

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材料(S1人分)

豚ひき肉
80g
ピーマン
1個
にんじん
半分
トマト缶
1/4缶
トマト
半分
パスタ
30g
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    パスタを茹でるお湯を準備。塩は入れずに!
  2. 2
    野菜を普段のフードくらいの大きさにカットしておく。
  3. 3
    パスタを普段の時間の1.5倍で茹ではじめる。(今回は1.6mmパスタだったので、時間は1.5倍の15分で茹でました)
  4. 4
    ひき肉をオリーブオイルで炒めて、トマト缶・トマトを入れる。お肉に火が通ったら、残りの野菜を投入。余計な水分を飛ばす。
  5. 5
    湯で上がったパスタを2~3cmの長さに切る。
  6. 6
    盛り付けて完成!!

おいしくなるコツ

倍の量を作って、ミートソースは冷凍保存しておくと便利です。

きっかけ

少し余ったトマト缶と熟したトマトで作りました。

公開日:2011/04/22

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ミートソーススパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

aaayaaacannn 5キロの成犬のペキニーズを飼ってます。 アレルギー持ちのわんこだったので、食事療法してみてます。 「わんこごはん」以外も載せてみてます。(とてもマイペースですけどw) ブログもやってるから見てみてねーw  http://ameblo.jp/aaayaaacannn/

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