材料（２人分）
- 卵
- ２個
- きな粉
- 小さじ２
- 顆粒カツオだし
- 小さじ1/2
- 醤油・塩
- 少し
- お湯
- 大さじ２
作り方
-
- 1
-
- 調味料をお湯で溶いておきます（醤油はタラッと５滴くらい、塩はひとつまみ程度）
きな粉も混ぜ、少し冷ましておきます
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）を引き焼きます。形と焼き加減はお好きなように・・・
完成です！
おいしくなるコツ
普通の卵焼きより表面が焦げやすいようです、火加減に気をつけてください
濃い味がお好みであれば醤油を足してください
きっかけ
きな粉消費のために・・・
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