おせちに♪お弁当に♪お花のかまぼこ レシピ・作り方

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momo's mama
可愛くって華やかなかまぼこの飾り切り。とっても簡単だよ~。お弁当にもおせちにもおすすめ。
みんながつくった数 45

材料(1~人分)

かまぼこ(赤)
適量
かまぼこ(白)
適量
茹でたアスパラ
適量

作り方

  1. 1
    白かまぼこは1cm位の厚さに切り、真ん中に切り込みを入れておく。深めに入れる。下まで入れちゃってOK。
  2. 2
    赤のかまぼこを出来るだけ薄~くスライスする。2枚スライスしてね。
  3. 3
    1枚ずつクルクルと巻く。1枚巻いたら、もう1枚重ねて巻く。
  4. 4
    3を1に入れ込み、斜めに切った茹でアスパラの茎部分を両サイドに添えたら完成~。

おいしくなるコツ

赤かまぼこはなるべく薄くスライスすると、花弁がキレイに作れます。茹でアスパラの代わりにかいわれやブロッコリースプラウトを差しこんでも可愛いですよ~^^

きっかけ

かまぼこの飾り切り、可愛く華やかなものが作りたくて。

公開日:2011/01/04

関連情報

カテゴリ
その他の練物
関連キーワード
おせち2011 かまぼこ 飾り切り キャラ弁
料理名
かまぼこ

このレシピを作ったユーザ

momo's mama お料理大好き、2歳の女の子のママです☆ 作るのも食べるのも大好き!! 美味しいご飯を娘に食べさせるべく、育児の合間にせっせとお料理してます♪ チビッコギャングの相手に忙しく、ゆっくりキッチンに立つことはほぼ不可能なので、基本的に早い・簡単・旨いの大雑把な料理が多い傾向(^^: お菓子作りやホームベーカリーを使用したパン作りも大好き~♪ そんな私の日々の料理を随時アップしていきたいと思います♪

つくったよレポート( 44 件)

2020/01/01 11:07
葉っぱはありませんが、いつも切るだけのかまぼこが、可愛くなり、おせちの彩りになりました。ありがとうございました(*^_^*)
hirohyt102
2016/01/03 21:17
逆色も作ってみました。華やかで、喜ばれました♪
葉月奈菜

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