材料(2人分)
- 水
- 350~400ml
- 野菜ブイヨン
- 1/2パック
- 白菜
- 1枚
- 塩
- 一つまみ~
- カレーパウダー
- 小さじ1/2~
- 卵
- 1個
- ミックスペッパー
- 数振り
作り方
-
- 1
- 分量の水と野菜ブイヨンを
小鍋に入れて火にかけます。
-
- 2
- 白菜を小さめに切り
1に加えます。
煮えてきたら塩とカレーパウダーを加え混ぜて
お味を調えます。
-
- 3
- 卵を割って溶き
2にゆっくり回し入れてから
火を止め蓋をして
少し固まるのを待ちます。
-
- 4
- 器に入れて
お好みでミックスペッパーを入れます。
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