混ぜるだけ超簡単!! 大葉しらすごはん♪ レシピ・作り方

Name: 混ぜるだけ超簡単!! 大葉しらすごはん♪
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 米 2合; しらす 80g; 大葉 10枚～(うちは20枚); 〇白だし or これうまつゆ 大さじ2-3; 〇酒 大さじ1; 炒りゴマ 大さじ1～(多めが美味しい)

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5分以内
300円前後

こぶた...

味付け１つ！混ぜるだけ超簡単!!!

しらすの旨味に大葉の香りが爽やかで、暑い日にピッタリなご飯です(*^-^*)

おにぎりにもオススメ♪

材料（４人分）

米: 2合

しらす: 80g

大葉: 10枚～(うちは20枚)

〇白だし or これうまつゆ: 大さじ2-3

〇酒: 大さじ1

炒りゴマ: 大さじ1～(多めが美味しい)

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作り方

1

通常通りお米をセットする。

大さじ1程度の水を減らし〇を加え混ぜスイッチオン！
2

炊きあがったら、しらす、ゴマ、細切りした大葉を加え、サックリ混ぜて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大葉とゴマはたっぷりが美味しい♪ しらすは柔らかいタイプのものを使用しらすの塩味によっては味が濃くなることもあります！

きっかけ

お宿で頂いた大葉の混ぜご飯が美味しくて(*''▽'') でも彼には物足りなかったみたいなのでシラスで旨味を加えました！

公開日：2024/08/29

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