材料(2人分)
- ピーマン
- 10個
- 醤油
- 小さじ1~
- チューブ生姜
- こさじ1/2~
- お好みで 七味とうがらし
- 数振り
- お好みで マヨネーズ
- 小さじ2~
作り方
-
- 1
- ピーマンはきれいに洗って
縦半分にカットして
芯と種を取ります。
-
- 2
-
- トースタープレートに並べて両面に少し焦げ目がつくくらいに焼きます。
-
- 3
- 醤油とチューブ生姜を混ぜて回しかけます。
七味やマヨネーズをお好みでつけて
いただきます。
今の時期の肉厚ピーマンがとても美味しです。
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