人参なしで！ポークカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮をむいて一口大に切る。
   ジャガイモは水にさらす。
   豚肉を２センチくらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を入れて温め、豚肉としょうがを入れて２分炒める。
   野菜も加えて２分くらい炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰したら、５～６分茹でる。
   あくを取り除く。

4. 4

   火を止めて、ルウを溶かし、再加熱して１～２分煮てとろみをつける。