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スナップエンドウサラダ レシピ・作り方

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甘くて美味しいスナップエンドウと柔らかなベビーリーフミックスのサラダ

材料(2人分)

ベビーリーフミックス
1/2パック
スナップエンドウ
10個
♡オリーブ油
大さじ1~
♡りんご酢
こさじ1~
♡ピンク岩塩
数挽き
♡ミックスペッパー
数挽き
♡粒マスタード
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは、洗って筋をとります。
    お湯を沸かし、沸騰したら
    スナップエンドウを入れて茹で
    3分前後で引き揚げます。
    (茹で時間はお好みで)
  2. 2
    ベビーリーフは冷たい水で洗い
    水切りします。
    茹でたスナップエンドウは
    半分くらいに切ります。
  3. 3
    エンドウとベビーリーフを
    一緒にいれます。
    ♡の材料を混ぜて置き
    取り分けた時にかけていただきます。

きっかけ

スナップエンドウが好きなので よく使います。

公開日:2024/02/06

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カテゴリ
スナップえんどう

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