ピーマンエリンギのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとエリンギはお好みの形に切ります。

2. 2

   オリーブ油を入れたフライパンに、1をいれて炒めます。
   ケチャップ、塩、胡椒を加えて
   炒めたら火からおろします。

3. 3

   溶き卵とミルクを混ぜておき、別フライパンにバターを流して半量づつ拡げて、2を包んでオムレツを作ります。
   お好みでケチャップをトッピングします。