白菜と豆腐の白味噌仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいお鍋に
   水と顆粒昆布だしを入れて
   酒粕をお好み量細かくちぎりながら入れます。

2. 2

   1を火にかけます。
   白菜を小さめに切って入れます。

3. 3

   白菜が柔らかくなったら
   白みそを溶き入れ
   さいの目に切った豆腐を加えて
   ひと煮立ちしたら火からおろします。