かぶとキュウリのお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶとキュウリは薄切りにして
   清潔なポリ袋に入れて
   塩を混ぜてしばらく置きます。

2. 2

   水分が出てくるので
   絞ってから天然顆粒昆布出しを加え混ぜ、器に入れます。

3. 3

   いただく時に
   柚子果汁など（すだちやレモンなども良い香りです)をまわしかけ
   醤油、七味唐辛子をお好みでかけます。