レモン香るコストコ紅鮭ポテトチーズホイル焼き レシピ・作り方

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カフェラテママ
コストコ紅鮭をホイル焼きしました。旬の新じゃがいものスライスやとろけるチーズレモンも香り風味よく頂けます

材料(1人分)

紅鮭
一切れ
新じゃがいも
40 g
とろけるチーズ
20 g
粗挽き黒コショウ
少々
白ワイン
小さじ1
無塩バター
小さじ1
カットレモン
2切れ
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    鮭には白ワインをまぶしておく
  2. 2
    じゃがいもは皮をむき薄くスライスし、水にさらしペーパーで水分を拭き取りホイルの上に並べる
  3. 3
    次にチーズを散らす
  4. 4
    鮭を置いて上に粗挽き黒こしょう、レモンをのせ
    パセリとバターをのせてふんわりと包む
  5. 5
    魚焼きグリルで15分程度焼く

おいしくなるコツ

コストコの紅鮭には塩分がしっかりと入っているのでジャガイモなどには素材をいかすと良い バターも無塩が良いです

きっかけ

コストコの紅鮭を冷凍してあったので夕食の主食にしました

公開日:2023/03/12

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カテゴリ
鮭のホイル焼き

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カフェラテママ 簡単な料理に一工夫で美味しさをさらにアップ! ローリングストックレシビも残したいと思います。

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