ねばシャキ！わさびマヨでさっぱりオクラヘイヤあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎と葉に分け、1口サイズにカット。
   オクラも輪切りにカット。
   キュウリと玉ねぎは薄くスライス。

2. 2

   沸騰したお湯に塩を加え、モロヘイヤの茎を1分ほど茹で、追加で葉っぱとオクラを入れ1分程茹でます

3. 3

   キュウリと玉ねぎは水に数分つけておきます

4. 4

   2.3をそれぞれ水気をきって★を加えて混ぜます。

5. 5

   最後にお好みでいりごまをかけて完成。冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。