手羽元のアジアングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に手羽元と☆の調味料を入れモミモミし、冷蔵庫で30分ほど漬け込む。

2. 2

   玉ねぎ、赤ピーマンは食べやすいおおきかに、ブロッコリーは小さめに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、1の手羽元を皮目を下にして、焦げやすいので弱めの中火で焼く。

4. 4

   皮目に焼き色がついたらひっくり返し、野菜を加えサッと炒める。
   酒をふり、蓋をして5分蒸し焼きにしたら完成！