秋の味覚たっぷり！栗とさつまいもの揚げ物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栗は皮つきのまま40分蒸し、荒熱が取れたら鬼皮を剝く。この時に渋皮まで剥かないように気をつけてください。

2. 2

   さつまいもとかぼちゃは薄くスライスにカットする。
   フライパンに適量の油を入れ、さつまいも、かぼちゃ、栗を順番に素揚げする。

3. 3

   お皿に盛り、塩を全体的に振ったら完成です。