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プチトマト
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プチトマトマリネ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
料理とお酒
プチ副菜、プチトマトだけにな
材料(1人分)
プチトマト
5個
玉ねぎ
1/4
塩
少々
バジル
3枚
オリーブオイル
ひとまわし
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作り方
1
プチトマトを洗って、食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りに、バジルはみじん切りにする
2
ボールに玉ねぎを入れて塩をして、良く揉み込み5-6分放置
3
玉ねぎを絞り、水分を抜いたらトマト、バジルを入れて和える
4
食べる直前にオリーブオイルをひとまわしして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎは塩をして放置すると辛味おさまります 食べる直前まで冷蔵庫で冷やすのがおすすめ
きっかけ
お家で食べる楽しみを見つけたから
公開日:2021/09/07
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