キャベツとベーコンの旨うまサラダ レシピ・作り方

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かゆタック
もう一品に！お酒のあてに！キャベツとベーコンで直ぐに出来ます！

材料（2人分）

キャベツ
４分の１
ベーコン
50gくらい
塩
小さじ４分の１
醤油
小さじ４分の１
胡麻油
小さじ1
ポッカレモン
小さじ1
ニンニクチューブ
3ミリ
胡麻
小さじ1
塩昆布
ひとつまみ
旨味調味料
ふたふり

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大にざく切り。塩を振ってサッと揉み五分くらいおく。その間にベーコンを3ミリくらいの細切りにして、フライパンでサッと焼く。キャベツをギュッと絞って水気を切っておく。
  2. 2
    ボールに醤油、ごま油、ニンニクチューブ、ポッカレモン、旨味調味料を入れ混ぜる。そこへベーコンとキャベツを入れ和える。胡麻と塩昆布をパラパラっと振って混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布がちょっとあったので、入れてみたら、美味しく出来ました。キャベツの水気をしっかり絞る事でシャキシャキします！

きっかけ

キャベツひと玉買ったので、居酒屋風にいろいろチャレンジしました。

公開日：2021/07/27
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カテゴリ
キャベツサラダ

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かゆタック 身近な材料を使って、時短、簡単、お腹満タンを目指してます❣️2人なので、余った料理や材料を、次の日にアレンジしたり、活かせる料理を目指してます！

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