水ナスの一夜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水ナスのヘタを取り
   お好みの大きさに切るか
   手で割きます。

2. 2

   清潔なポリ袋に1を入れ
   材料を全部入れて
   揉みこむようにして
   嚢を閉じます。

3. 3

   冷蔵庫でそのまま一日置いてから
   食卓へ。ちょっと
   お醤油かけます。