ベーコンとほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、ベーコンは２ｃｍ幅の短冊切り、玉ねぎは１ｃｍ幅のくし切りにする。ほうれん草は３ｃｍ幅にカットしておく。

2. 2

   大きめのお鍋に水を入れ、沸騰したら塩を入れて、パスタを茹でる。表示より1分短めに茹でてください。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける（弱火）。ニンニクの香りがたってきたら玉ねぎとベーコンを入れて炒め、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。

4. 4

   生クリームとほうれん草、コンソメ、塩胡椒を入れて味を整える。

5. 5

   茹で上がったパスタを４のフライパンに入れて混ぜ合わせて完成。