ナスのマスタードソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを取り
   縦半分に切りジャバラに包丁目をいれて
   2等分しました。
   (お好みの切り方で）
   フライパンを熱し
   オリーブ油を温めて
   ナスを両面焼きます。

2. 2

   ★印の調味料を
   混ぜておきます。

3. 3

   よく焼けたら
   取り出して
   2のソースをかけます。