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ペンネとブロッコリーのトマトソースパスタ レシピ・作り方

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ひらゆり
ペンネとブロッコリーをトマトソースで合わせました。

材料(1人分)

ペンネ
60g
ブロッコリー
30g
玉葱
1/4個
オリーブオイル
大さじ1
トマトソース
大さじ3
ガーリックパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 2
    玉葱は、薄くスライスする。
  3. 3
    トマトソースを用意する。
  4. 4
    鍋に水を沸かし沸騰した所に、ペンネを入れ中弱火で約6分茹でる。
  5. 5
    4に1、2を加え、中弱火で約2分茹で、水気を切る。
  6. 6
    フライパンなどに、オリーブオイルを入れて、5、3、ガーリックパウダーを加え炒め合わせる。
  7. 7
    6を器などに盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

アレンジとしてハムやウインナーやツナなどを加えると、ボリュームや風味やコクも加わり美味しいと思います。お好みで、粉チーズやブラックペッパーをかけてもいいと思います。

きっかけ

簡単パスタを作りたいと思いました。

公開日:2021/06/21

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ昼食の献立(昼ごはん)トマトソース玉ねぎブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

ひらゆり ヘルシー・簡単・電子レンジ料理を作ることが好きです。管理栄養士として、ちょっとしたコツもお伝え出来たらと思っています。

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