作り方
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- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れて卵を半熟程度まで炒めお皿にうつす。
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- 2
- 同じフライバンにごはんとベーコンを入れ塩胡椒で味をつける。
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- 3
- ★の調味料を入れて炒め、2の卵も加える。強火でフライパンを揺すりながら炒める。
最後にレタスを入れる。味見をして塩とこしょうで味を整えたら完成。お好みで紅生姜を入れても◎
おいしくなるコツ
べちゃっとしないように、少し手間ですが卵は別で炒めると良いです。
マヨネーズを入れることでコクが増します♪
きっかけ
冷蔵庫のレタスの残りを消費したくて
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