しっかり5時間以上戻す事。弱火で10時間煮る事。そのあとは蓋をして絶対冷めるまで開けない事です。開けると豆がシワシワになります。
小さい頃から食べていた黒豆の作り方を母に教わりレシピにしました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!