からしマヨネーズの粉吹き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、１センチ角に刻む。

2. 2

   熱湯に塩を溶かし、１を２分茹でたら、ザルに取り出す。

3. 3

   じゃがいもを
   ２の鍋に戻して、弱火１分かけて優しく混ぜ、水分を飛ばす。

4. 4

   マヨネーズとからしを混ぜ合わせて完成。