バター醤油の牛ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛ステーキ肉 ２枚
- 牛脂 １個
- 塩コショウ １５振り
- バター １５ｇ
- 醤油 ２まわし
作り方
- 1 肉の両面に塩コショウをたくさん振る。
- 2 フライパンに牛脂を入れて溶かし、強火にする。
- 3 フライパンに１を入れて両面強火で２分ずつ焼く。
- 4 仕上げにバターを入れて絡め、火を止めて醤油を回し入れて完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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