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ブロックベーコンたっぷりオムライス レシピ・作り方

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ありす2015
大好きなオムライス。ブロックベーコンたっぷりと玉ねぎだけ作るのが美味しいです。お昼におススメメニューです。

材料(2人分)

ベーコン
70〜80g
玉ねぎ
2/1ケ
塩胡椒
ひとつまみとふたふり
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
3ケ
牛乳
大さじ2
バター
5g×2
オリーブオイル
小さじ1
ご飯
お茶碗2杯
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎとベーコンに塩胡椒して炒める
  2. 2
    1が炒まって来たら、真ん中を開けて、ケチャップとウスターソースを入れ、酸味を飛ばしてから具材と混ぜ、更にご飯を加えてしっかり馴染ませる。
  3. 3
    ボールに卵と牛乳を入れ混ぜ、フライパンにバターを引き、卵を入れて2のご飯を写真のように入れる。
  4. 4
    反対側の卵を少し被せてお皿にひっくり返してのせれば完成です。最後にお好みでケチャップをかけてください。

おいしくなるコツ

玉ねぎとベーコンをしっかり炒める事と、ケチャップの酸味をしっかり飛ばした方が美味しいです。

きっかけ

オムライスが好きなので、いろんな具材で作りますが我が家は1番多いのがこのオムライスです。

公開日:2021/01/29

関連情報

カテゴリ
ベーコン昼食の献立(昼ごはん)その他の卵料理オムライス玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

ありす2015 美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。

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