作り方
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- 1
- ナイロン袋に鶏肉とニンニクすりおろし、オリーブオイル、クレージーソルト、白ワインを入れしっかり袋の中で混ぜ合わせ15分ほど置いておく。
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- 2
- 味がしみこんだら、オーブンの皿にクッキングペーパーを引き、袋から出した鶏肉を並べ、周りに綺麗に洗ったじゃがいもも並べる、最後にローズマリーを置きオーブン250度で20分前で出来上り
おいしくなるコツ
とにかく袋の中でしっかり揉み込んでください。
きっかけ
お店で食べた美味しかった手羽先が忘れられなくて、家で再現しました。近い味だと思います。アウトドアーでも簡単に出来るのでいいですよ。
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