レンジで！茄子、ピーマン、ハム合わせ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 茄子
- 1本
- ピーマン
- １個
- ロースハムスライス
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 茄子はヘタを取り除き、半月切りにします。
-
- 2
- ピーマンはヘタを取り除き、短冊切りにします。
-
- 3
- ロースハムスライスは半分に切り重ねて太めの千切りにします。
-
- 4
- 1、2、3を耐熱容器に入れて電子レンジ500w約3〜5分加熱します。
-
- 5
- 4に、塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
- 5を器などに盛り付けて完成です。
おいしくなるコツ
ハムの塩分量がそれぞれ異なるので、塩こしょうを加減して下さい。ツナなどで作っても美味しいと思います。
きっかけ
お弁当のおかずに作りました。
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