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緑豆もやし 醤油麹炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
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付け合わせにさっとできるモヤシ炒め
材料(2人分)
米油
小さじ1くらい
緑豆もやし
1袋
醤油麹
小さじ2
練り白ごま
大さじ1/2~
茎わかめ
少々
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作り方
1
モヤシは流水で洗って
水を切り
オイルを入れた
フライパンで
少し強火で炒めます。
2
しんなりしてきたら
醤油麹をいれて
少し炒めて
火からおろします。
3
練りごまを上から
かけます。
トッピングに
茎わかめをのせました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すぐ出来て、栄養もありそうなので 有機種モヤシをよく使います。
公開日:2020/07/14
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カテゴリ
もやし炒め
料理名
モヤシ炒め
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