包丁いらず!レタスと納豆のカルボナーラ風サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
- レタス
- 70g
- 納豆(50g)
- 1パック
- 付属の納豆のタレ
- 1パック
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 卵黄
- 1個
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは洗い一口大の大きさに千切り水切りしておく。
-
- 2
- 納豆に付属の納豆のタレを加え混ぜ合わせておく。
-
- 3
- 1のレタス、2の納豆、粉チーズを混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3を器などに盛り付け、真ん中に卵黄を乗せ、上に粗挽きブラックペッパーを振りかけて完成です。
おいしくなるコツ
食べる時に混ぜ合わせて下さい。ごはんに乗せて丼にしたり、冷たい麺類に合わせても美味しいと思います。たまごは新鮮な生食可能な物を使って下さい。
きっかけ
納豆のアレンジを作ってみました。
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