にんにくの丸揚げ　豆板醤とマヨで レシピ・作り方

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パパの料理ヒロ
皮つきのまま油に放り投げたら出来る簡単にんにくおつまみ。

材料（２人分）

皮つきにんにく
１玉
マヨネーズ
少々
豆板醤
少々
サラダ油（揚げ用）
３００ｃｃ

作り方

  1. 1
    １７０℃に熱した油
    に皮つきのままにんにくを入れ、キツネ色になるまで揚げる。
  2. 2
    仕上げにマヨネーズと豆板醤を添えて瞬間おつまみの完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来れば国産のにんにくを使った方が甘味があって美味しいです。

きっかけ

自家菜園でにんにくを大量収穫したので沢山丸揚げにしました。

公開日：2020/05/30
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関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにくにんにく醤油にんにくの芽
関連キーワード
にんにく ビールに合う 時短 簡単おつまみ
料理名
にんにくの丸揚げ　マヨと豆板醤添え

このレシピを作ったユーザ

パパの料理ヒロ 二児のパパでレストランシェフをやってます！ パパの料理.comで料理ブログもやってますのでよかったら見に来てください！！ http://xn--u9j1ka3615cucp.com

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