ホタテのトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、柚子胡椒を入れて香りと辛味を出す。

2. 2

   1にホタテ(⌒-⌒; )加えてサッと炒める。この時点でパスタを茹で始める

3. 3

   ホタテから水分が出て来たら、トマトを加えて胡椒をする。

4. 4

   生クリームと牛乳を用意する

5. 5

   3のフライパンに牛乳と生クリーム、チキンコンソメを加えて煮ていく。

6. 6

   茹で上がったパスタを5に加え1分程馴染ませれば出来上がり。